Heute war das Weihnachtsessen mit meiner Abteilung. Das war nicht wie bei uns ein Abendessen, sondern ein Mittagessen, d.h. von halbzwei bis viertelfünf. Wir wurden in ein Lokal in Fuencarral eingeladen, das ist im Norden von Madrid und damit nicht sehr weit von Tres Cantos entfernt. Gegeben hat es (in dieser Reihenfolge):
Oliven
Frittierte Blutwurst mit Reis
Gebratene Chorizo mit Pommes
Ein Gericht aus Brot und Schweinefleisch, zusammen angebraten
verschiedene gebratene Gemüsesorten
Das waren die Vorspeisen, von denen man sich jeweils nur Kleinigkeiten genommen hat.
Danach konnte man zwischen Lachs und Rind wählen. Ich hab mich für das Rind entschieden, das sehr lecker aber ein bisschen zäh war.
Als Nachtisch gab es dann Sorbet, Espresso und Schnaps.
Meine Kollegen habe mir auf Spanisch jeweils Inhalt und Herkunft der Gerichte erklärt.
Insgesamt ein sehr schönes und leckeres Essen, das mir die spanischen Gerichte und die spanische Esskultur wieder ein Stück näher gebracht hat.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen